こちらの天然砥石の詳細 |
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産地と、特長 |
・馬路 ・大平・水木原に連なっている山のため、良く似た天然砥石が採取。 ・色合いは、ダークなのが多い。 ・軟質が主流。 |
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銘柄 |
・並砥色物 | ||
研いだ感じの硬さ (硬←54321→軟) |
・2〜3(やわらかめ〜ふつう) | ||
大きさ |
長さ | 約 19.4 cm | |
横幅 | 約 7.3 cm | ||
厚み | 約 3.5 cm | ||
重さ | 約 1070 g |
Details |
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Producing area |
・UMAJI | ||
Features of the production area |
・Since the mountain is connected to O-HIRA and MIZUKIHARA, a similar natural whetstone is collected. ・The color is often dark. ・Soft is the mainstream. |
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Brand |
・namito iromono | ||
Hardness (Hard ← 54321 → Soft) |
・2〜3(Soft〜Normal) |
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Size |
Vertical | about 19.4 cm | |
Side | about 7.3 cm | ||
Height | about 3.5 cm | ||
Weight | about 1070 g |
【産地概要】
◇
丹波地方(大平・奥の門・愛宕山など)の、
連なっている山のため、
良く似た天然砥石が採取されます。
◇
いろいろな刃物で活躍。
◇
グロテスクな色合いもあります。
◇
やわらかいのが主流です。
◇
亀岡市馬路町と、現在も存在します。
【表面】
◇
表面は、
小さく2角のカケ崩れと、少しスジがあります。
◇
スジは無難で、良い色合いをしています。
【前後左右】
◇
サイドは、
2角のカケ崩れ+底からのカケ崩れがあります。
◇
底面からのカケ崩れがありますが基本綺麗です。
◇
サイド、底面からのカケ崩れがあります。
◇
サイド、底面からのカケ崩れ、
ナマズっぽい色合いをしています。
【底】
◇
凸凹な感じですが、
思ったほど不安定ではないです。
【硬さ】
(硬←54321→軟)
2〜3:やわらかめ〜ふつう
【研ぎ】
◇
軟らかめの研ぎ心地で、
砥ぎ汁も出てきます。
【その他】
◇
底面のカケ崩れ。
◇
箱があります。
RAKUTEN Global Express |
![]() |
The bottom is crumbling, the surface is slightly crumbling, and there is a natural line,
Good size, soft and easy to sharpen, suitable for knives!
表面は、小さく2角のカケ崩れと、少しスジがあります。 |
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スジは無難で、良い色合いをしています。 ◇ The natural line is safe and has a good color tone. |
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サイドは、2角のカケ崩れ+底からのカケ崩れがあります。 ◇ The sides have crumbling from two corners + bottom. |
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底面からのカケ崩れがありますが基本綺麗です。 ◇ There is crumbling from the bottom, but it is basically beautiful. |
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サイド、底面からのカケ崩れがあります。 ◇ There is crumbling from the side and bottom. |
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サイド、底面からのカケ崩れ、ナマズっぽい色合いをしています。 ◇ It has crumbling from the side and bottom, and has a NAMAZU-ish color. |
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凸凹な感じですが、思ったほど不安定ではないです。 ◇ It feels uneven, but it's not as unstable as I thought. |
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良い色合いです ◇ Good color |
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軟らかめの研ぎ心地で、砥ぎ汁も出てきます。 ◇ A whetstone polishing liquid comes out with a soft sharpening feeling. |
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底面のカケ崩れ。 ◇ bottom crumbling. |
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箱付きです。 ◇ Comes with a box. |
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こちらの砥石の主な道具の使い勝手 ・ Usability of the main tools of this whetstone | |||
◎…抜群に使える (Very Good) ○…通常に使える (Good) △…ちょっと使いにくい (Hard to use) ×…使わない方が良 (No good) | 鉋(かんな) | ○ | 充分な表面も、鉋にしてはやわらかいかな〜 やわらかいのが好きな方は◎ |
鑿(のみ) | ○ | 充分な表面も、鑿にしてはやわらかいかな〜 やわらかいのが好きな方は◎ | |
切り出し小刀 | ◎ | 贅沢な大きさも、やわらかめで研ぎ心地よく良い感じ。 | |
彫刻刀 | ○ | 素質は良いも、贅沢すぎる大きさ。 | |
洋庖丁(牛刀・ペティなど) | ○ | 少しスジが気になるが、研ぎやすく、合わせ研ぎで良い感じ。 | |
和庖丁(柳刃、出刃など) | ◎ |
研ぎやすく、合わせ研ぎで良い感じ。 | |
肥後守 | ◎ | 贅沢な大きさも良い感じ。 | |
日本カミソリ | △ | やわらかすぎるも、多少は研げる。 |
※ 初めて購入される方や、初心者の方を対象にした目安の説明です。 異なる方は、それはそれで職人技ですので、関係なく使いやすい砥石をお使いください! 参考程度でよろしくお願いします。 砥石について質問がございましたらお気軽にどうぞ!⇒ hamonofuruta@gamma.ocn.ne.jp This is a guideline for first-time purchasers and beginners. If you're different, it's a craftsmanship, so use an easy-to-use whetstone regardless! Please use it as a reference. If you have any questions about the grindstone, please feel free to contact us! ⇒ hamonofuruta@gamma.ocn.ne.jp |
RAKUTEN Global Express |
32分钟前
(税込) 送料込み
2回使用していますが目立った汚れはありません。
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